Funciones del mineral Hierro
Funciones del mineral Hierro
Mar 18Funciones: Transporte de oxigeno; transporte de electrones por formar parte de citocromos; participa en procesos enzimáticos de las catalazas, peroxidasas, metaloflavoproteinas que actúan en el metabolismo oxidativa, y de enzimas que están involucradas en otras funciones fisiológicas como la enzima ribonucleótido reductazo esencial para la síntesis de ADN; el Fe participa como cofactor para...
